Fundación La Dulce es una organización sin fines de lucro. Nace de la iniciativa de su fundadora:  La Dulce Cooperativa de Seguros Ltda. cuyos asociados tienen una clara conciencia de la necesidad de dar cause sistemático a los recursos y a las acciones vinculadas con la Educación Cooperativa y el compromiso con las comunidades rurales. Se comenzó a construir en 1974; abrió sus puertas a la comunidad en 1978. Desde entonces viene desplegando un constante crecimiento y desarrollo institucional que la posiciona como modelo de excelencia, creatividad y cooperación.

Las más destacadas y autorizadas opiniones y evaluaciones reconocen la visión, la creatividad y la excelencia de sus servicios y admiran su “singularidad institucional” que la distingue positivamente ya que logra conjugar múltiples factores entre los cuales se destacan la permanente actitud de servicio con la vocación de desarrollo y vanguardia en pos del bienestar de las comunidades rurales, los productores agropecuarios y la familia rural.

Se caracteriza por el espíritu solidario, los proyectos innovadores y la eficiencia de los servicios que pone a disposición de todos los habitantes del campo. Con la convicción de que los analfabetos del Siglo XXI no serán solamente los que no puedan leer ni escribir, sino quienes no puedan aprender, desaprender y volver a aprender, sus objetivos se centran en el aporte de la construcción del saber bajo todas sus formas y complejidades con la perspectiva de un futuro más promisorio para la ruralidad toda.